Naunhof. Die Stadt Naunhof wurde für die Teilnahme am Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo) ausgewählt. Die Studie wird vom 06. Juli 2026 bis 26. Juli 2026 in Naunhof durchgeführt.
Das Max Rubner-Institut erhebt im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat bundesweit Daten zum Lebensmittelverzehr und zur Nährstoffversorgung der Bevölkerung in Deutschland. Naunhof gehört dabei zu 120 ausgewählten Untersuchungsorten.
Ziel der Studie ist es, ein aktuelles Bild darüber zu gewinnen, was Menschen in Deutschland essen und wie gut sie mit wichtigen Nährstoffen versorgt sind. Die Ergebnisse dienen als Grundlage für wissenschaftliche Auswertungen und ernährungspolitische Entscheidungen.
Bundesweit werden mehr als 3.000 zufällig ausgewählte Personen im Alter von 18 bis 80 Jahren untersucht. Die Auswahl erfolgt über das Einwohnermeldeamt. Die Teilnehmenden erhalten ein persönliches Einladungsschreiben. Die Stichprobe ist repräsentativ für die erwachsene Bevölkerung in Deutschland.
Die Befragung und Untersuchung erfolgt durch geschulte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der beauftragten Forschungseinrichtung Oracle Life Sciences Research Services. Diese finden überwiegend im häuslichen Umfeld der Teilnehmenden statt und umfassen Interviews, körperliche Messungen sowie gegebenenfalls die Analyse von Bioproben. Im Anschluss erhalten die Teilnehmenden eine individuelle Rückmeldung zu ihren Laborwerten sowie eine Aufwandsentschädigung. Das Nationale Ernährungsmonitoring trägt dazu bei, die Ernährungssituation in Deutschland wissenschaftlich zu erfassen und bildet eine wichtige Grundlage für Forschung und Politik. Mehr Informationen auf www.nemo-studie.de.
